用料：
- 糯米粉 400克
- 粘米粉 100克
- 盐 适量
- 馅 适量
小贴士：
和面时水要慢慢加入，揉成不粘手稍硬面团，馅料按照自己口味包入，做法纯属地方
特色小吃蒸青饺。
做法：
- 1. 艾草焯水后剁成碎末
- 2. 准备糯米粉400克
- 3. 准备粘米粉100克
- 4. 加入适量盐混合
- 5. 加入40度左右的温水搅拌
- 6. 再加入艾草搅拌
- 7. 慢慢加入水，使劲揉面
- 8. 揉成不粘手较硬面团
- 9. 醒面30分钟
- 10. 下成剂子
- 11. 放入自己喜欢的馅料
- 12. 做成饺子形
- 13. 上锅蒸10分钟左右
- 14. 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！