用料：
- 面粉（面团） 200克
- 盐（面团） 1克
- 凉水（面团） 适量
- 杏鲍菇（馅料） 半根
- 熟糯米（馅料） 1碗
- 黄瓜（馅料） 半根
- 玉米肠（馅料） 1根
- 香菇（馅料） 4朵
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
和面的时候，稍微和硬一些，多揉面团，醒半个小时再揉光滑，擀皮的时候，边缘薄一点，包出来比较漂亮。馅料随自己的喜好。
做法：
- 1. 材料准备好，全部切小丁备用。
- 2. 面粉加盐，加水活成稍硬面团，盖保鲜膜醒半个小时。
- 3. 锅内热油，放所有材料翻炒。
- 4. 撒少许盐翻炒均匀。
- 5. 把熟糯米，放进去，翻炒均匀。
- 6. 撒适量鸡精炒匀，出锅盛在碗中。
- 7. 醒好的面，揉光滑。
- 8. 搓长，切剂子，擀成圆面片，边缘稍微擀薄一点，类似荷叶边最好。
- 9. 包入炒好的馅料，用虎口慢慢捏紧。
- 10. 蒸锅添水，放篦子刷层薄油，全部包好后码在篦子里。
- 11. 盖锅盖，中小火蒸上汽后，再蒸20分钟，闷两分钟出锅。
- 12. 时间到，关火出锅。
- 13. 漂亮好吃的烧卖，做好了。
- 14. 简单好做，营养美味！