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葧荠银耳盅的做法
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用料:
葧荠
50克
银耳
1小朵
冰糖
少许
百合
适量
小贴士:
葧荠是甜的,所以要少加冰糖,不喜欢甜食的可以不加糖。
做法:
1.
用冷水把银耳泡发
2.
百合用冷水泡发
3.
葧荠去皮洗净,切碎
4.
把泡发好的银耳撕碎和百合一起洗净放入蒸盅内
5.
加入冰糖和葧荠
6.
加入适量清水
7.
盖上盖子,放入开水锅中蒸2小时左右
8.
时间到取出,打开盖子香甜味扑面而来
9.
成品图
10.
即可食用