用料：
- 香菇 六朵
- 猪肉 150克
- 豆腐 50克
- 葱姜 少许
- 生抽 一汤匙
- 蚝油 少许
- 糖 少许
- 花生油 少许
- 胡椒粉 少许
小贴士：
1,我为了不让肉馅剩下，所以丸子做的有点大，大家根据自己情况适当调整
2,香菇尽量挑选一样大小的
做法：
- 1. 猪肉加葱姜剁成肉馅，越细越好
- 2. 香菇去蒂，洗净
- 3. 剁好的肉馅放入碗中，加入花生油，生抽，蚝油，盐，胡椒粉，豆腐，豆腐用手捏碎，拌匀
- 4. 拌匀的馅用手团成丸子
- 5. 放在香菇上，可以按一下，避免在蒸的时候掉下来
- 6. 做好所有的香菇丸子
- 7. 蒸锅加水烧开，大火蒸10分钟即可
- 8. 一道美味的香菇酿豆腐丸子就做好了！