蒜蓉金针菇蒸虾的做法

做法：

• 1. 蒜切蓉，小米辣切圈
• 2. 冷油爆香一部分蒜至金黄
• 3. 倒入剩余蒜和小米辣炒香
• 4. 倒入生抽，蚝油，盐，糖，胡椒粉调味
• 5. 金针菇撕开，虾去壳去线，淋上蒜蓉上锅蒸8分钟
• 6. 装盘，撒葱花即可