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蒜蓉粉丝蒸鲜鱿的做法

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  • 用料:

  • 新鲜鱿鱼  三只
  • 粉丝  一扎
  •  一勺
  • 淀粉  一勺
  • 料酒  一勺
  • 生抽  适量
  •  一勺
  • 蒜泥  适量
  •  适量
  • 小米椒  适量

小贴士:

小米椒,不吃辣,可不放。

做法:

  • 1. 粉丝提前一小时泡好泡软。
  • 2. 鱿鱼切好用一勺盐,淀粉,料酒腌制片刻
  • 3. 材料如图
  • 4. 鱿鱼码在粉丝上面。
  • 5. 热油爆香蒜蓉,小米椒,放入生抽,糖,水,煮沸关火。
  • 6. 汁淋入碟上,大火蒸十分钟。
  • 7. 时间到,撒上葱花即可。
  • 8. 开吃吧。