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肉沫汤河粉的做法
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用料:
河粉
100克
猪油
少许
姜蒜末
适量
生抽、老抽
适量
盐
少许
鸡精
少许
红油
适量
香油
少许
做法:
1.
先准备好汤河粉的调味料跟配菜
2.
炸好的花生米
3.
准备配河粉的青菜
4.
打好料的碗底,冲入烧开的开水或高汤即成汤河粉的底汤
5.
河粉烫十五秒左右放入汤碗,摆上之前烫好的青菜、切好的白水蛋、炒好的肉沫、炸好的花生米即可。(白水蛋、花生米、肉沫这些都可以提前准备好,平时上班之前或下班回来时可直接使用)