用料：
- 鸡翅根 4个
- 香菇 适量
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 姜 2片
- 葱 1段
小贴士：
鸡块浸泡出血水再洗净可以使其口感更佳，调料按照个人口味*！
做法：
- 1. 把鸡翅根切块浸泡出血水再洗净
- 2. 下锅焯水一分钟
- 3. 放入盐，生抽，老抽，料酒
- 4. 再放入蚝油，糖
- 5. 放葱姜
- 6. 泡发的的香菇木耳放盐焯水
- 7. 加入鸡块中搅拌，腌制半小时
- 8. 上锅大火蒸15分钟出锅
- 9. 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
鸡块浸泡出血水再洗净可以使其口感更佳，调料按照个人口味*！