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清蒸马蹄肉丸的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  200克
  • 马蹄  5个
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生粉  适量

做法:

  • 1. 马蹄5个洗干净
  • 2. 马蹄削皮
  • 3. 准备五花肉
  • 4. 五花肉剁碎
  • 5. 马蹄剁碎
  • 6. 加入盐、酱油、蚝油、生粉,姜丝搅拌均匀
  • 7. 做成丸子放碟子摆好
  • 8. 上锅蒸
  • 9. 洒葱花上台