用料：
- 玉子豆腐 2个
- 肉末 50克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 葱花 少许
- 甜椒 少许
小贴士：
蒸煮时间按肉饼多少来定，调料按照自己口味*！
做法：
- 1. 来盘成品图
- 2. 肉末中加入盐，糖，料酒，蚝油，生抽搅拌上劲，再加葱花搅拌均匀
- 3. 准备豆腐
- 4. 把豆腐切均匀块
- 5. 肉末铺在盘底，如图放入豆腐
- 6. 上锅蒸10分钟左右（刚好多了个虾仁就放里面了）
- 7. 出锅放上葱花，辣椒
- 8. 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
蒸煮时间按肉饼多少来定，调料按照自己口味*！