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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 葡萄干  25克
  • 食用油  15克
  • 低筋面粉  50克
  • 白糖  40克

小贴士:

做这个蒸蛋糕主要在于看你的鸡蛋的打发

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 准备好打蛋器
  • 3. 两颗鸡蛋打下去,再放白糖
  • 4. 开始打
  • 5. 。。
  • 6. 打到这种颜色就差不多了,自己可以对比一下
  • 7. 打打打
  • 8. 加入食用油
  • 9. 搅拌均匀成这样的蛋糕糊
  • 10. 加入低筋面粉
  • 11. 搅打均匀
  • 12. 加入葡萄干
  • 13.  再打均匀
  • 14. 水烧开,上锅蒸15分钟 ,关火后还要闷五分钟
  • 15. 成品图
  • 16. 成品图
  • 17. 香香甜甜又松软