冬瓜蒸肉的做法

做法：

• 1. 冬瓜切一块去皮，用挖球器挖出形状如图
• 2. 肉馅放油，蚝油，盐，鸡精，海鲜酱油，香油，十三香，葱姜末加点水朝一个方向搅拌均匀备用
• 3. 肉馅弄成球放冬瓜上如图摆放
• 4. 把冬瓜用刀切开，中间放颗鸡蛋和葱花
• 5. 大火上锅蒸20分钟，爱吃辣的中间可以放点辣椒油