午餐肉蒸杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 午餐肉切丁，切葱花，蒜末，青，红椒末。
• 3. 杏鲍菇洗净切长条，摆盘子里。
• 4. 锅中烧水，放入杏鲍菇，大火蒸五分钟。
• 5. 时间到取出盘子，将汤汁倒入碗里。
  调汁:水淀粉碗里加入料酒，蒸鱼豉油，盐，鸡精搅匀。
• 6. 锅倒油烧热，放入葱花，蒜末，午餐肉炒香。
• 7. 倒入调好的汁和杏鲍菇汤汁烧开，撒入青，红椒末搅匀。
• 8. 将芡汁浇在杏鲍菇表面即可。