用料：
- 橙子 1个
- 蒸肉米粉 40克
- 肥瘦肉 50克
- 料酒 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
小贴士：
粉蒸肉装入鲜橙皮内，上锅蒸的时间不要超过10分钟，蒸久了会影响口感。
做法：
- 1. 蒸肉粉加2倍的清水泡发
- 2. 肥、瘦肉切碎
- 3. 装入盘中，加入料酒、蚝油和生抽，拌匀腌制一会
- 4. 蒸肉粉泡发好后
- 5. 把腌制好的肉加入
- 6. 充分拌匀
- 7. 盖上保鲜膜，放入锅中蒸1小时
- 8. 把鲜橙的顶部切开，成一个盖子，挖出果肉
- 9. 把蒸好的粉蒸肉装满鲜橙皮内
- 10. 盖上盖子，上锅蒸8分钟
- 11. 出锅即可食用
- 12. 成品图