打印
  • 用料:

  • 青虾  六只
  •  适量
  • 蒜末  适量
  • 香菜末  少许
  • 味达美  一匙
  • 香醋  半匙

小贴士:

去虾线,可以用牙签把虾线挑出去
也可以用刀从背部抛开,去掉虾线

做法:

  • 1. 青虾 放水中洗净
  • 2. 用剪刀剪去胡须 腿脚,用刀从背部抛开,取出虾线
  • 3. 依次全部处理完,摆在盘中,洒上姜丝,放蒸锅蒸八分钟
  • 4. 准备料汁,味达美 香醋 蒜末 香菜
  • 5. 蒸好的虾,去掉姜丝
  • 6. 配上蘸汁,一道美味的清蒸大虾就做好了
  • 7. 原汁原味