打印
糯米蒸荔浦香芋的做法
www.xiangha.com/caipu/101904199.html
用料:
南瓜泥(南瓜)
150克
南瓜泥(牛奶)
一袋
南瓜盒(糖)
20克
紫米
200克
糯米
200克
荔浦芋头
250克
白糖
60克
小贴士:
南瓜汤的状态,加牛奶调至流动状态哦。
香芋中加点糖调味。
这款小甜点,准备时花在蒸熟上了。其实还是很快手的。
做法:
1.
提前一夜泡糯米和紫米。
2.
先将紫米蒸熟。
3.
蒸熟糯米
4.
将蒸熟的紫米和糯米,各加30克白糖。拌匀备用。
5.
芋头清洗干净,切小块,上锅蒸熟。
6.
将蒸熟的芋头,搓成每个10克左右的小圆球。
7.
南瓜蒸熟。
8.
南瓜中加一袋牛奶,20克糖,用料理机打成流动的泥浆状态。如果稠了,加牛奶调整到流动状态。
9.
依次包入芋头,放在盘里中。
10.
需要上锅蒸十分钟,味道会更加香甜。