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蒸红枣花生糯米饭的做法

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  • 用料:

  • 花生  10个
  • 糯米  200g
  •  适量
  • 绵白糖  少许
  • 红枣  1-2个
  • 冰糖  3块
  •  少许

小贴士:

最开始糖可以不要放太多,蒸好后根据个人口味添加即可

做法:

  • 1. 准备食材(糯米用水泡4小时以上,花生去皮,红枣去核)
  • 2. 碗里刷少许油,放入花生,红枣,冰糖
  • 3. 糯米倒入碗中(一半即可,不要太多),撒少许绵白糖
  • 4. 水刚好没过糯米即可
  • 5. 水开后,中火蒸40分钟左右
  • 6. 用筷子可以轻松捅入,糯米成熟即可
  • 7. 倒扣装盘