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清蒸鸦片鱼头的做法
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用料:
鸦片鱼头
半个
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
葱
适量
辣椒
1个
姜
适量
生抽
适量
小贴士:
蒸鱼时间不宜过长会影响口感,调料按照自己口味*!
做法:
1.
来盘成品图
2.
取半个鱼头洗净
3.
鱼头装盘放入姜丝
4.
盐,糖,料酒,蚝油,生抽,鸡精调汁
5.
把酱汁倒入鱼头中
6.
上锅蒸8分钟
7.
出锅加入葱丝
8.
再加入辣椒丝,淋适量热油即可
9.
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