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  • 用料:

  • 丝瓜  1根
  • 鸡蛋  3个
  •  5克
  • 酱油  3克
  • 鸡精  2克
  • 葱花  5克
  • 辣椒  2个

做法:

  • 1. 丝瓜去皮
  • 2. 改刀
  • 3. 锅中烧油鸡蛋下锅
  • 4. 翻炒
  • 5. 待鸡蛋定型葱花辣椒下锅炒出香味
  • 6. 丝瓜下锅
  • 7. 翻炒八分熟倒入酱油再翻炒几下完全断生加鸡精
  • 8. 装盘食用