烤口蘑的做法

做法：

• 1. 将超市买来的口蘑去掉“小尾巴”，很方便，抠一下就下来啦。
• 2. 洗洗干净。
• 3. 空干水分，我选择放在了屉上，觉得不够干，又隔空放在筷子上了，甚至你可以用厨房吸油纸擦干水分。
• 4. 撒调料。可以根据自己口味随便挑选，我选择了黑胡椒粉和盐，有个办法是把口蘑放在干净的保鲜袋里，撒上调料，吹气让袋子鼓起来后摇一摇。很均匀～
• 5. 烤箱180度预热5分钟。将口蘑摆在烤盘上，注意一定要这个方向（我到底该怎么形容呢）去掉尾巴的部分朝上，以便能够积到汤汁～还有建议在烤箱外摆盘，防止烫手……
• 6. 烤箱热风加烧烤档180度，烤10分钟。（上下火最好吧，我家没有，只烧烤档应该也可以，注意观察别糊了也别生了）出锅啦！小心翼翼夹出来，汤汁不要撒哦～吸一口汤汁很鲜，咬一口超级好吃！【图片是黑胡椒才黑的】