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  • 用料:

  • 干黑白木耳  15克
  • 干百合  10克
  • 桂圆肉  10克
  • 冰糖  适量
  • 枸杞  5克
  • 薏仁米  10克

小贴士:

薏仁米比较难炖烂,可以提前一晚上浸泡。

做法:

  • 1. 把双耳、薏仁米和百合提前浸泡5小时左右
  • 2. 桂圆肉和枸杞洗净备用
  • 3. 把除枸杞和冰糖以外的食材放入蒸碗中
  • 4. 加入冰糖
  • 5. 加入适量清水
  • 6. 盖上盖子,放入锅中蒸2小时左右
  • 7. 出锅后撒上枸杞即可
  • 8. 成品图