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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 葱花  少许
  • 酱油  1勺
  • 水或高汤  适量

小贴士:

蒸的荷包蛋口感是不一样的,绝对的美味快来尝尝吧

做法:

  • 1. 碗中打入一个鸡蛋
  • 2. 加入适量水或者高汤,上锅蒸8-10分钟
  • 3. 汤汁里加入生抽继续蒸5分钟
  • 4. 捞出荷包蛋,淋上汤汁
  • 5. 装盘撒葱花即可