蒸柠檬鱼的做法

做法：

• 1. 巴沙鱼自然解冻
• 2. 准备柠檬切片，去籽
• 3. 用姜葱蒜，料酒，一点蚝油腌制30分钟
• 4. 腌制好，锅里烧开水，鱼下面垫些姜，把鱼放锅上蒸8分钟，关火闷5分钟，出过到掉鱼盘里的水
• 5. 撒上小葱，辣椒，花椒，把稀释些蒸鱼豉油，浇上热油
• 6. 也可以简单的做，蒸的时候擦些盐料酒，放上姜葱蒜，直接蒸，蒸好到上蒸鱼汁油，撒葱浇热油，就可以了