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一上桌就秒抢的乳酪片的做法

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  • 用料:

  • 厚点的吐司片  3片
  • 芝士片  2片
  • 黄油  30克
  • 牛奶  3克
  • 动物淡奶油  30克
  •  20克
  • 蜂蜜  10克
  • 杏仁片  适量

做法:

  • 1. 我喜欢用全麦吐司片,切厚点备用。
  • 2. 小锅中依次放入黄油,白糖,芝士片(我用安佳)开小火熔化。
  • 3. 熔化好的状态如图,预热烤箱上火190下火140(我烤箱温度偏低,实际测出温度150),根据个人烤箱情况设温。
  • 4. 放入从冷藏室取出一会回温的淡奶油,牛奶,蜂蜜拌匀。冷却后,天热放冰箱冷藏会让糊糊更浓稠厚重。
  • 5. 均匀的抹面包片上。
  • 6. 放点杏仁片。
  • 7. 入预热好的烤箱,上色根据个人喜好,满意即可取出。
  • 8. 再来张。