用料：
- 鸭子 900克
- 海带 半条
- 生姜 一小块
- 清水 700克
- 枸杞子 5克
- 盐 一茶匙
- 胡椒粉 3克
- 料酒 15克
- 白酒 10克
- 醋 一茶匙
做法：
- 1. 准备鸭子
- 2. 海带提前泡发
- 3. 鸭子洗干净剁块
- 4. 海带切成条
- 5. 生姜切片
- 6. 锅中放入半锅水放入鸭块，料酒煮开
- 7. 捞出洗干净备用
- 8. 砂锅放入水放入姜片煮开
- 9. 把鸭子放进去放入白酒煮开
- 10. 把海带放入放入醋煮开文火煲一个半小时
- 11. 枸杞子泡开
- 12. 一个半小时后放入胡椒粉
- 13. 放入枸杞子
- 14. 放入盐搅拌均匀即可
- 15. 成品图