用料：
- 猪肉 200克
- 马蹄 5个
- 豌豆 1把
- 鸡蛋 1个
- 盐 少量
- 淀粉 少量
- 生抽 少量
- 水 适量
- 葱、姜 适量
小贴士：
肉馅里可以加入一点香菇一起蒸也很好吃哦，我是前天剩的豌豆就放了豌豆，所以就不放香菇。
做法：
- 1. 先来一张成品图
- 2. 马蹄洗干净切片，剁碎
- 3. 猪肉剁碎
- 4. 前天剩了一把豌豆，烧开水，加少量油、盐焯一下水
- 5. 加入盐、生抽、淀粉、水和姜、葱末，再打入一个鸡蛋
- 6. 再加入马蹄、豌豆朝一个方向打至肉上劲
- 7. 放到深一点的盘子里
- 8. 蒸锅水开后，把盘放到锅里，大火蒸15分钟就可以啦
- 9. 做好啦