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抱蛋馄饨的做法
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用料:
馄饨
六个
鸡蛋
两个
胡椒粉
少许
温水
适量
味极鲜酱油
一匙
香醋
少许
香油
少许
葱花
少许
白芝麻
少许
小贴士:
倒入鸡蛋蒸的时候,要看着点,别把鸡蛋蒸老了
用筷子扎一下,不冒汤就说明蒸好了
做法:
1.
包好的馄饨从冰箱取出
2.
放蒸锅蒸三分钟
3.
鸡蛋加胡椒粉,搅拌均匀
4.
加入两个蛋壳的温水,边搅边加
5.
去掉蛋液中多余的泡泡,倒在馄饨盘里
6.
放蒸锅蒸七八分钟,至蛋液凝固
7.
取出,放入味极鲜 香醋 香油 葱花芝麻
8.
一道美味的抱蛋蒸馄饨就做好了
9.
来张近景