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  • 用料:

  • 馄饨  六个
  • 鸡蛋  两个
  • 胡椒粉  少许
  • 温水  适量
  • 味极鲜酱油  一匙
  • 香醋  少许
  • 香油  少许
  • 葱花  少许
  • 白芝麻  少许

小贴士:

倒入鸡蛋蒸的时候,要看着点,别把鸡蛋蒸老了
用筷子扎一下,不冒汤就说明蒸好了

做法:

  • 1. 包好的馄饨从冰箱取出
  • 2. 放蒸锅蒸三分钟
  • 3. 鸡蛋加胡椒粉,搅拌均匀
  • 4. 加入两个蛋壳的温水,边搅边加
  • 5. 去掉蛋液中多余的泡泡,倒在馄饨盘里
  • 6. 放蒸锅蒸七八分钟,至蛋液凝固
  • 7. 取出,放入味极鲜 香醋 香油 葱花芝麻
  • 8. 一道美味的抱蛋蒸馄饨就做好了
  • 9. 来张近景