用料：
- 明虾 200g
- 莲藕 1段
- 玉皇油滋U味花生油 适量
- 辣油 适量
- 酱油 适量
- 香菇豆豉酱 1茶匙
- 洋葱 半个
- 葱 适量
小贴士：
虾煎炒的透一点，这菜就十分的鲜香。
做法：
- 1. 备好所用食材。
- 2. 锅里加姜爆香，将明虾下锅煎炒出味。
- 3. 再将泡洗好的莲藕片下锅同炒至出味。
- 4. 再将花蛤下锅。
- 5. 用个人喜欢的酱汁调一个味。
- 6. 将调好的酱汁淋在菜上。
- 7. 最后再加入洋葱及葱段，炒至出香即可。
- 8. 这样子一份鲜辣莲藕锅就完成了。
虾煎炒的透一点，这菜就十分的鲜香。