用料：
- 鲜大虾 8只
- 粉丝 35克
- 大蒜 4瓣
- 白糖 少许
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 水 45克
小贴士：
取完虾线，用刀轻轻的剁一下虾肉即可。上汽后蒸8分钟左右，时间不要过长哦！
做法：
- 1. 以下材料全部准备好。
- 2. 把大虾小心开背，取出虾线。
- 3. 用刀把虾肉轻轻的剁一下。
- 4. 锅内添水煮开，放粉丝煮至熟透。
- 5. 把粉丝捞出，摆在盘中。
- 6. 把大虾摆在粉丝上。
- 7. 把白糖，盐，酱油倒在水中，搅拌均匀。
- 8. 把大蒜切碎，放进去。
- 9. 把调好的料汁，均匀的倒在大虾和粉丝上。
- 10. 锅内添水，冷水上锅蒸上汽后，再蒸8分钟。
- 11. 时间到，出锅。
- 12. 撒适量香菜沫提味。美味的花开富贵虾做好了。