用料：
- 艾青草粉 20克
- 温开水 240克
- 糯米粉 200克
- 粘米粉 35克
- 澄面 25克
- 咸鸭蛋黄 6粒
- 肉松 150克
- 沙拉酱 100克
- 猪油 10克
- 熟玉米油 20克
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 先把咸鸭蛋放入蒸锅蒸熟
- 3. 取出压碎
- 4. 加入肉松
- 5. 加入沙拉酱
- 6. 搅拌均匀
- 7. 再把拌匀的蛋黄肉松分成20克为一份揉圆备用
- 8. 艾草粉加入200克温水搅拌均匀备用
- 9. 把糯米粉、粘米粉、澄面混合搅拌均匀
- 10. 先把艾草汁倒入搅拌均匀
- 11. 再根据情况下慢慢加入温水
- 12. 直到能揉成团
- 13. 加入猪油
- 14. 再次揉成光滑的面团
- 15. 取30克艾草团揉圆按扁
- 16. 放入蛋黄肉松
- 17. 再利用虎口慢慢收口
- 18. 再次揉圆
- 19. 放入蒸笼中
- 20. 锅中烧开水，大火烧开蒸15分钟，蒸好趁热刷一遍熟玉米油，晾至手温包上保鲜膜保存
- 21. 成品图
- 22. 图二