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茯苓豆腐汤的做法
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用料:
老豆腐
100克
茯苓
10克
枸杞
少许
葱花
少许
盐
适量
橄榄油
少许
小贴士:
茯苓最好用砂锅炖煮,以免流失营养成分。
做法:
1.
茯苓提前浸泡半小时
2.
洗净沥水备用
3.
豆腐洗净切碎
4.
装入蒸碗
5.
加入茯苓
6.
枸杞洗净备用
7.
备好葱花
8.
加入盐和适量清水
9.
放入蒸锅蒸1小时
10.
出锅后撒上枸杞
11.
撒上葱花,淋入橄榄油即可
12.
成品图