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腊肠蒸蘑菇的做法
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用料:
蘑菇
250克
腊肠
80克
盐
适量
水
适量
五香面
适量
鸡精
适量
小贴士:
蘑菇焯水,可以使蘑菇更加嫩滑。
做法:
1.
蘑菇洗净。
2.
锅内添水,放蘑菇焯水三分钟,取出过凉水,洗净。
3.
蘑菇撕小条,腊肠切片。
4.
蘑菇摆在盘中,均匀的撒上五香面,盐,鸡精。
5.
把腊肠,码在蘑菇上。
6.
蒸锅添水,冷水上锅,蒸上汽后再蒸20分钟。
7.
时间到,出锅。