打印
  • 用料:

  • 蘑菇  250克
  • 腊肠  80克
  •  适量
  •  适量
  • 五香面  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

蘑菇焯水,可以使蘑菇更加嫩滑。

做法:

  • 1. 蘑菇洗净。
  • 2. 锅内添水,放蘑菇焯水三分钟,取出过凉水,洗净。
  • 3. 蘑菇撕小条,腊肠切片。
  • 4. 蘑菇摆在盘中,均匀的撒上五香面,盐,鸡精。
  • 5. 把腊肠,码在蘑菇上。
  • 6. 蒸锅添水,冷水上锅,蒸上汽后再蒸20分钟。
  • 7. 时间到,出锅。