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  • 用料:

  • 鸡蛋  3颗
  • 葱花  2克
  • 青椒  2克
  • 红椒  2克
  • 十三香  少许
  • 熟辣酱  1勺
  • 鸡精  少许
  • 清水  少许

小贴士:

不喜欢吃辣,可把辣酱可换成原味大酱。

做法:

  • 1. 成品图。
  • 2. 切葱花,青,红椒末。
  • 3. 碗里打入一颗鸡蛋,葱花少许清水打散,加入十三香,香其辣酱。
  • 4. 撒入青,红椒末搅匀。
  • 5. 在打入剩下的鸡蛋,不要搅动。
  • 6. 盖上保鲜膜,蒸锅水烧开,放入鸡蛋,蒸15分钟左右。(鸡蛋熟熟透即可)
  • 7. 开动吧。