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  • 用料:

  • 虾米  10克
  • 莴笋叶  300克
  • 蒜末  适量
  • 香油  适量
  • 枸杞  少许

小贴士:

莴笋叶放入锅中蒸之前,把它摊开,让它们受热均匀,出锅后不会影响口感。

做法:

  • 1. 莴笋叶摘洗干净,沥干水分
  • 2. 虾米洗净沥水
  • 3. 撒入莴笋叶上
  • 4. 蒜末备好
  • 5. 撒入莴笋叶中,拌匀
  • 6. 装入大点的容器中,摊开,放入开水锅中蒸3分钟
  • 7. 枸杞洗净备用
  • 8. 把蒸好的虾米莴笋叶取出装盘,撒上枸杞,淋入香油拌匀即可食用
  • 9. 成品图