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  • 用料:

  • 莴笋  100克
  • 老豆腐  200克
  • 虾米  10克
  • 葱花  少许
  • 香油  适量
  • 枸杞  1颗
  • 姜片  1片

小贴士:

蒸的时间长短,看食材的大小和多少来决定。

做法:

  • 1. 豆腐洗净切小丁,装入蒸碗中
  • 2. 莴笋去皮洗净,切小丁
  • 3. 加入豆腐里
  • 4. 备好姜片和葱花
  • 5. 把姜片加入蒸碗内
  • 6. 虾米洗净,沥水
  • 7. 加入蒸碗中,再加入适量清水
  • 8. 放入开水锅中蒸8分钟左右
  • 9. 出锅后淋入香油
  • 10. 撒上葱花
  • 11. 加入枸杞点缀一下
  • 12. 成品图