用料：
- 小素鸡 二个
- 红椒 一个取三分之一
- 绿椒 一个取三分之一
- 大葱 一段
- 盐 适量
- 蚝油 三茶勺
- 玉米油 适量
- 味精 适量
- 小葱 三根
- 大蒜 二瓣
- 六月鲜白酱油 适量
小贴士：
大蒜，大葱先煸香，再倒入素鸡炒，蚝油偏咸的，加盐时咸淡要吃准。
做法：
- 1. 素鸡，大葱，红绿椒，大蒜，小葱，分别洗干净
- 2. 素鸡切片，大葱切大粒，小葱切段，大蒜切片，红绿椒切片
- 3. 开油锅烧烫，先放入大蒜，大葱煸香
- 4. 倒入素鸡翻炒
- 5. 放入红绿椒炒匀
- 6. 加水，放六月鲜白酱油
- 7. 放入蚝油
- 8. 加一点点盐盖上盖，烧一会
- 9. 放入小葱，味精炒匀，起锅装盆就OK啦！
- 10. 成品图一张