香菜拌豆皮的做法

做法：

• 1. 准备好主料与辅料
• 2. 豆腐皮切丝
• 3. 香菜切段,胡萝卜去皮切丝
• 4. 豆腐丝入沸水中煮熟
• 5. 捞出沥干
• 6. 锅中倒入花生油烧热，加入黄豆酱和干辣椒炒几下有香味
• 7. 再加入豆腐皮炒匀，加盐和酱油调味
• 8. 关火，加入香菜和胡萝卜丝拌均匀就可以了