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榄菜肉松蒸芥菜胆的做法
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用料:
橄榄菜
三勺
肉末
二两
芥菜胆
适量
生抽
适量
糖
一勺
蒜
适量
油
适量
小贴士:
叶子不要拿来蒸,可以拿来煮滚喝,不会浪费掉的。
做法:
1.
材料如图,芥菜胆就是芥菜芯,叶不要。
2.
蒜入锅略炒。
3.
下肉末炒散。
4.
放生抽,糖。
5.
放橄榄菜。
6.
放淀粉水勾芡。
7.
略炒即可。
8.
把炒好的肉末码在芥菜胆上。
9.
大火上锅蒸十分钟即可。蒸好取出。
10.
享用吧。