肉丸虾皮蒸冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜切片。
• 2. 虾皮洗净泡 一下。
• 3. 用生抽，蚝油，糖，淀粉，胡椒粉，水，拌匀腌制片刻肉末。
• 4. 搓出四个肉丸备用。
• 5. 肉丸码放冬瓜上。
• 6. 虾皮取出放上冬瓜面上，撒上适量盐。
• 7. 盖上碟子，锅盖，大火蒸十五分钟。
• 8. 放上装修用的葱花，淋上热油，享用吧。