三素木耳的做法

做法：

• 1. 泡发木耳，摘掉木耳心的硬核
• 2. 烧开水，将木耳放入开水，焯5-8分钟。
• 3. 在炒木耳的过程中，将胡萝卜切片，
• 4. 黄瓜切片，备用。
• 5. 将焯的好胡萝卜，木耳，黄瓜片放入盆中，加入蒜片，盐，生抽，香米醋，香油。热锅放油，油热放入花椒炸花椒油。
• 6. 将炸好的花椒油，倒入菜盆，搅拌均匀，入盘即可食。