百财福袋的做法

做法：

• 1. 把所有的食材洗干净切成丁。
• 2. 白菜和韭菜也洗干净，切去白菜帮只留白菜叶。
• 3. 锅中水烧开，放入白菜叶和韭菜烫软后捞出备用。
• 4. 锅中加油烧热，先放入胡萝卜丁煸炒一下。
• 5. 再放入所有食材煸炒一分钟。
• 6. 加入少许的盐，胡椒粉和一小勺生抽翻炒均匀即可。
• 7. 把烫软的白菜叶平铺，再用刀切掉剩下的白菜帮。
• 8. 在白菜叶上放上适量炒好的蔬菜丁。
• 9. 把四边的白菜往中间抓包好，用韭菜绑个节福袋就包好了。
• 10. 把全部包好的福袋放入烧开的锅中蒸10分钟。
• 11. 剩下的蔬菜丁加入一小碗的高汤烧开。加入少许的盐调味。
• 12. 加入适量的水淀粉勾芡一下。
• 13. 最后淋到福袋上就可以了。