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  • 用料:

  • 老母鸡  半只
  • 手擀面  半斤
  •  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 黑胡椒粉  少许
  • 香菜  少许
  •  少许
  • 味极鲜  少许

小贴士:

*

做法:

  • 1. 老母鸡洗净放进锅中。
  • 2. 烧开撇去浮沫。
  • 3. 鸡块捞出用清水洗一下放入砂锅中,加水,加入葱姜!
  • 4. 文火熬制2-3个小时即可!
  • 5. 起锅烧油,加入葱花姜片爆香!
  • 6. 加入做好的鸡汤,少量胡椒粉,味极鲜,盐调味!
  • 7. 加入面条,煮五分钟即可!
  • 8. 加适量香菜,美味的鸡汤手擀面做好了,请大家参考!