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豌豆粒炒五花肉的做法
www.xiangha.com/caipu/101946196.html
用料:
豌豆荚
1斤
五花肉
半斤
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
姜
两三片
做法:
1.
把豌豆荚拨成豌豆粒
2.
五花肉切成片
3.
把五花肉炒成金黄,放豌豆粒,放水(过面即可)放姜、盐、生抽、耗油,盖锅盖大火煮
4.
煮到一半水转中火,差不多没水转大火收汁即可