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豌豆粒炒五花肉的做法

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  • 用料:

  • 豌豆荚  1斤
  • 五花肉  半斤
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 耗油  适量
  •  两三片

做法:

  • 1. 把豌豆荚拨成豌豆粒
  • 2. 五花肉切成片
  • 3. 把五花肉炒成金黄,放豌豆粒,放水(过面即可)放姜、盐、生抽、耗油,盖锅盖大火煮
  • 4. 煮到一半水转中火,差不多没水转大火收汁即可