炒河虾的做法

做法：

• 1. 河虾洗干净，大蒜洗干净切片，备用
• 2. 热锅起油，放姜丝，爆香
• 3. 把河虾倒入，翻炒均匀
• 4. 翻炒均匀到虾8层熟，倒入料酒，和盐，倒入大蒜
• 5. 再次翻炒均匀，到虾蒜全熟
• 6. 虾熟，大蒜回软，即可盛出