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木瓜牛奶冻的做法
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用料:
木瓜
1个
牛奶
250毫升
吉利丁片
7.5g
白砂糖
适量
小贴士:
1.吉利丁片一定要用冷水泡软再加到牛奶中呦
2.煮牛奶一定要用最小火,不需要煮沸,只需要把白砂糖融化即可
做法:
1.
准备好所有材料
2.
木瓜洗净去籽备用
3.
牛奶加白糖小火慢煮至白糖溶化,关火
4.
吉利丁片放在冰水里泡软
5.
将泡软的吉利丁片放在牛奶里融化后搅拌几下拌匀
6.
将牛奶慢慢加入木瓜船中,小心,不要洒出来呦~
7.
放入冰箱冷藏至奶冻凝固,我是放了一晚第二天拿出来吃的,口感冰冰凉,很nice~
8.
把木瓜皮去掉,切片摆盘,上面可以淋点炼乳,味道更好~
好啦,一道简单好吃的牛奶木瓜冻做好了,大家动手试起来吧~