用料：
- 黄油 60克
- 绵花塘 270克
- 奶粉 120克
- 咖啡粉 8克
- 奥利奥碎 180克
小贴士：
⚠注意事项:
1⃣必须要选择不粘锅操作，棉花糖如果搅拌过久会变硬，想要口感软一点的搅拌的时间就要短一点，搅拌的时间决定了它的软硬度
2⃣咖啡粉是速溶的那种（无糖的黑咖啡也可以噢)不可用别的代替咖啡，因为咖啡味是这款牛轧糖的亮点
做法：
- 1. 黄油放入平底锅中，小火加热至融化
- 2. 倒入棉花糖加热至融化
- 3. 奶粉先与咖啡混合，将混合后的咖啡奶粉倒入融化后棉花糖中搅拌均匀
- 4. 不断翻炒均匀
- 5. 呈以下状态即可
- 6. 棉花糖熬好嘞
- 7. 最后倒入奥利奥饼干碎
- 8. 快速搅拌均匀，也可以带上一次性手套掰均匀，动作要快，不然棉花糖冷了变硬就不好操作咯
- 9. 放到烤盘中整形，记得底部要垫一张油纸
- 10. 待冷后取出切块
- 11. 好香噢
- 12. 切成大小均匀的条状
- 13. 咖啡味超级浓郁
- 14. 开吃啦
- 15. 阳光下的牛轧糖哈哈哈