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  • 用料:

  • 芹菜  3棵
  • 花生米  200g
  • 胡萝卜丝  适量
  •  适量
  • 味极鲜  适量
  • 香油  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量

小贴士:

煮花生时 火候根据自己的口味掌握 喜欢吃软糯的可以多焖煮10-15分钟

做法:

  • 1. 花生米加水 加入两棵八角 煮20分钟 后放入一勺盐 再焖煮一会
  • 2. 芹菜和胡萝卜丝 洗净切断 焯水 过凉
  • 3. 加入盐,醋,味极鲜,香油 拌匀 腌制十分钟左右
  • 4. 加入花生米 搅拌均匀即可