用料：
- 肥牛片 150g
- 西兰花? 50g
- 胡萝卜? 一小根
- 洋葱 1\4个
- 米饭 1碗
- 白糖
- 盐
- 淀粉
- 生抽
- 蚝油
- 水
做法：
- 1. 食材准备；
- 2. 1茶匙白糖、1茶匙盐、1茶匙淀粉、1汤匙生抽、1汤匙耗油和3汤匙水拌匀调成酱汁；
- 3. 蔬菜洗净，洋葱切丝，西兰花切成小朵，胡萝卜切片；
- 4. 锅里加水烧开，放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用；
- 5. 肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水；
- 6. 重新起锅，加油烧热，放入洋葱丝略微翻炒几下；
- 7. 倒入肥牛片和料汁；
- 8. 将肥牛片、洋葱丝、胡萝卜和西兰花摆在米饭上；
- 9. 再淋上汤汁就可以了哦，肉食控超爱der！