用料：
- 面粉 100克
- 酵母 1克
- 温水 50克
- 玉米油 适量
- 黑芝麻 适量
小贴士：
用筷子夹拢的时候，可以用手轻轻的按压中间，这样可以定成自己喜欢的样子。面粉中的水量随各种面粉的含水量来定。
做法：
- 1. 温水放入大点的容器内，加入酵母拌匀
- 2. 加入面粉拌成絮状
- 3. 再揉成光滑面团，密封发酵至两倍大
- 4. 备好玉米油和黑芝麻
- 5. 把发酵好的面团，揉搓排气
- 6. 分成若干个大小的小面团
- 7. 擀成薄面皮（跟饺子皮厚一点）
- 8. 刷上玉米油
- 9. 把两边向中间卷起
- 10. 再切5刀（不要切断，切到卷起的面皮即可）
- 11. 再用筷子在每小团上压一下
- 12. 再用筷子夹住两头，向中间夹拢
- 13. 在中间撒上黑芝麻
- 14. 放入铺好纱布的蒸屉上，醒发10分钟后放入开水锅中蒸10分钟即可
- 15. 成品图