
- 用料:
-  挞皮  10个
-  南瓜泥  160克
-  淡奶油  100克
-  全蛋液  80克
-  白糖  10克
-  椰蓉  少许
做法:
- 1. 南瓜洗干净,去皮切成片。 
- 2. 放入盘中,包上保鲜膜。 
- 3. 放入锅中蒸熟。 
- 4. 把蒸熟的南瓜放入搅拌机中。 
- 5. 加入全蛋液。 
- 6. 加入淡奶油加白糖。 
- 7. 启动搅拌机打一分钟,至浓稠顺滑即可。 
- 8. 把打好的南瓜奶糊倒入挞皮中八九分满。(我就剩这八个挞皮了) 
- 9. 送入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20-25分钟。 
- 10. 出炉后撒上少许的椰蓉就可以了。(没有椰蓉可以不放) 
- 11. 成品图。